Švestková marmeláda
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 1 kg švestek
- 1 gelfix 2:1
- 1/2 kg cukru
- 1 KL mleté skořice
- 1/2 KL badyánu
- 2 ks vanilkový cukr
- rum
Postup Švestková marmeláda
Postup přípravy receptu
-
Vypeckované švestky pomeleme na masovém strojku s větším kolečkem.
Vaříme dle postupu na Gelfixu, při vaření přidáme koření a vanilkový cukr.
Dáme do skleniček a každou zalijeme trochou rumu.
Uzavřeme, obrátíme na 5 minut dnem vzhůru.