Sváteční vánočka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 kg polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- 1 kostka kvasnic
- 1/2 Hery (rozpustit)
- 3 celá vejce
- 5 lžíc cukru krupice
- špetka soli
- citronová kůra
- 3 dcl mléko
- rozinky
- mandle
- 1 žloutek (na potření vánočky)
Postup Sváteční vánočka
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience nasypeme do zadělávací mísy, necháme vykynout kvásek, přidáme nastrouhanou citronovou kůru rozpuštěnou heru a mléko.
Zaděláme těsto tak, aby se nelepilo, necháme kynout na teplém místě.
Potom těsto vyndáme na pomoučený vál a rozdělíme na 10 dílů.
4-3-2-1 pleteme copy a mezi ně klademe rozinky a mandle.
Každou řadu prošpejlujeme, aby se nám vánočka nerozjela.