Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Recepty, PřílohyPostup Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Postup přípravy receptu
-
Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín, lehce podlijeme a necháme chvilku dusit.
Oloupeme brambory, osolíme, okmínujeme a necháme vařit. Když jsou brambory měkké, slijeme vodu, brambory rozšťoucháme, přidáme škvarky a trochu sádla.
V troubě na sucho upečeme jitrnici a můžeme podávat.