Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím

Recepty, Přílohy

Suroviny

1 malé kysané zelí
1 cibule
sádlo
sůl
kmín
5 dkg škvarků
2 kusy jitrnice
brambory

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín, lehce podlijeme a necháme chvilku dusit.

  2. Oloupeme brambory, osolíme, okmínujeme a necháme vařit. Když jsou brambory měkké, slijeme vodu, brambory rozšťoucháme, přidáme škvarky a trochu sádla.

  3. V troubě na sucho upečeme jitrnici a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!