Štika pečená s bylinkami
Recepty, Ryby
Suroviny
- 4 porce štiky
- sůl
- kmín
- 3 lžíce posekaných čerstvých bylinek:
- hladkolistá petrželka
- čerstvá šalvěj
- čerstvá saturejka
- čerstvý tymián
- trochu bílého vína na podlití
- máslo
Postup Štika pečená s bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Porce štiky osolíme, posypeme kmínem a směsí bylinek a vložíme na rozpuštěné máslo do zapékací nádoby (použila jsem remosku).
Pečeme asi 30-35 minut, v průběhu podlijeme bílým vínem a povrch ryby poléváme výpekem.
Na pánvi by rybka trvala kratší dobu, ale já jsem chtěla, aby měla hezky upečenou kůžičku.