Špenátová polévka s brambory
Recepty, Polévky
Suroviny
- listový špenát (čerstvý)
- brambory
- mléko
- hladká mouka
- vejce
- česnek
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- kmín
Postup Špenátová polévka s brambory
Postup přípravy receptu
-
Do vody si dáme do změknutí vařit brambory společně s kmínem a solí. Přidáme špenát, chvilku povaříme, dáme tam česnek a všechno rozmixujeme.
Zahustíme rozmíchanou moukou s mlékem, zamícháme vejce a dokořeníme pepřem a muškátovým oříškem, je-li třeba dosolíme.