Špagety s brokolicí, mrkví a kuřecím masem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 110 g (celozrnných) špaget
- 200 g kuřecích prsíček
- 300 g brokolice
- 150 g mrkve
- 1 lžíce krémového sýra (Lučina, Gervais, Palouček,...)
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- olej
Postup Špagety s brokolicí, mrkví a kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Ve vroucí osolené vodě uvařte špagety do měkka.
Mezitím nakrájejte kuřecí maso na kousky, osolte, opepřete, posypte česnekem a orestujte na kapce oleje.
Brokolici nakrájejte na menší kousky, mrkev také (nebo ji můžete naškrábat škrabkou, vzniknou pak dlouhé nudle) a vařte do změknutí.
Až je brokolice měkká, rozmixujte, ale ne úplně dohladka. Je chutnější, když zůstanou i nějaké kousky.
K masu na pánev přihoďte scezené špagety, mrkev, brokolici a společně ještě chvíli opékejte.
Nakonec vmíchejte sýr.