Sojové maso jako čína
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- balíček sojového masa
- 1 masox
- koření na čínu
- mražená zelenina čína
- 2 litry vody
- olej
- sojová omáčka nejlépe pravá
- dle chuti sůl
- pepř
- menší cibule
Postup Sojové maso jako čína
Postup přípravy receptu
-
Sojové maso vložíme do vroucí vody s masoxem /je jedno jaký/ vaříme nejméně 20min.
Scedíme - můžeme si nechat trochu vývaru, do větší pánve dáme olej, cibuli na drobno, restujeme, řádně okapané maso přidáme a restujeme za častějšího míchání.
Přidáme koření a když je maso orestované - jako křupavé, přidáme zeleninu na čínu, sójovku a necháme pozvolna za občasného míchání dodělat, aby zelenina byla měkká.
Příloha rýže, já jí vmíchávám do směsi. Kdyby se nám zdálo, že je to husté, můžeme přidat trochu vývaru z masa.