Smetanovo-malinový pohár
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 ml mléka
- 1 vanilkový puding (Dr.Oetker Pravá Vanilka smetanová)
- 2 vanilkové cukry
- 250 g měkkého tučného tvarohu
- 200 ml šlehačky (min. 30%)
- 100 g kakaové sušenky (nebo čokoládových)
- 250 g malin (ostružin, borůvek)
Postup Smetanovo-malinový pohár
Postup přípravy receptu
-
V půlce mléka rozmícháme pudingový prášek.
V druhé půlce rozpustíme 1 vanilkový cukr, přivedeme k varu a vlijeme rozmíchaný puding. Za stálého míchání krátce povaříme a necháme vychladnout.
Mezitím svaříme polovinu ovoce s vanilkovým cukrem a necháme vychladnou.
Do vychladlého pudingu vmícháme tvaroh, vyšleháme ruční metlou a postupně vmícháváme neušlehanou smetanu.
Do poloviny sklenic dáme smetanový krém, přidáme lžíci rozdrcených sušenek, trochu krému, svařené ovoce a zbytek krému.
Zdobíme druhou polovinou ovoce, sušenkovou trubičkou a listem meduňky.