Kuřecí prsní řízky podle Álá spořic
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecích prsou
- 1 smetanu na vaření
- 1 stroužek česneku
- 1 balení orientálního koření
- špetka soli
- 2 polévkové lžíce koření gyros
- 1 lžička pepře
- 1 polévkovou lžíci sojové omáčky
- vodu
- hladká mouka (popřípadě na zahuštění)
- hrst mražené zeleniny
- olivový olej nebo slunečnicový olej
- 1 těstoviny mušle
Postup Kuřecí prsní řízky podle Álá spořic
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na středně dlouhé nudle.
Mezitím si rozpálíme pánev s olejem, hodíme kuřecí nudle, osolíme, opepříme a necháme cca 5 minut dusit.
Mezitím si oloupeme česnek a nastrouháme.
Po 5 minutách dáme půlku balíku Orient. koření, můžeme přidat víc, Gyros, sojovou omáčku, česnek, mraženou zeleninu a to vše promícháme s kuřecími nudlemi a necháme vařit, dokud nebude měkké.
Po změknutí masa přidáme smetanu na vaření a mícháme, dokud nezhoustne, popřípadě z vody a hladké mouky uděláme záklechtku.
Uvaříme si těstoviny. Hotové jídlo dáme na talíř s těstovinami.