Smažená rýže bez tuku (vegan)

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

Rýže a zelenina:
2/3 hrnku (165g) tofu
1 hrnek rýže
4 stroužky česneku
1 hrnek jarní cibulky
2 hrnky mražené zeleniny (hrášek a mrkev)
1 PL sójové omáčky
Marináda:
3 PL sójové omáčky
1 PL arašídového másla
2 PL hnědého cukru
1 stroužek česneku
2 PL chili omáčky

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit rýži. Smícháme všechny ingredience na marinádu a dáme do ní nakrájené tofu.

  2. Na pánvi orestujeme tofu, přidáme česnek, jarní cibulku a mraženou zeleninu. Přidáme PL sójové omáčky a restujeme, dokud se voda nevypaří. Smícháme s uvařenou rýží.

  3. Podáváme a můžeme přidat chili omáčku, sůl, případně kešu oříšky nebo arašídy.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!