Slané avokádové lívance
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1 zralé avokádo
- 3/4 hrnku rostlinného mléka (sojové, mandlové, rýžové)
- 2 vejce + vejce na volská oka
- 3 vrchovaté lžíce pohankové mouky
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- sůl
- kokosový olej (na smažení)
Postup Slané avokádové lívance
Postup přípravy receptu
-
Avokádo rozkrojíme a lžící ho vydlabeme do větší mísy. Přidáme 2 vejce, mléko, sůl a vše rozmixujeme dohladka.
K rozmixované směsi postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem a metličkou vypracujeme hladké těsto na lívance.
Lívance smažíme dozlatova na pánvi, kterou jsme si předem lehce vymazali kokosovým olejem. K lívancům podáváme volské oko nebo míchaná vejce.