Silvestrovské lososové rolky s koprem
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- uzený losos plátky
- 2 tavené sýry (každý jiný, já dala smetanový a Krávu se šunkou)
- změklé bylinkové máslo (může být i neochucené)
- 1 lžíce smetany
- 1 vrchovatá lžíce nakrájeného kopru
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička octa
- špetka pepře
- špetka cukru
- sůl
Postup Silvestrovské lososové rolky s koprem
Postup přípravy receptu
-
Lososové plátky si nařežeme na obdélníky, pokud jsou veliké, tak ještě na polovinu šířky. Do misky si dáme tavené sýry, bylinkové máslo, kopr, hořčici, ocet, cukr a umícháme hladkou hmotu (můžeme i našlehat ručním mixérem).
Dochutíme ještě pepřem a solí. Plátky připraveného lososa touto směsí potřeme a zatočíme do malých roládek, které můžeme propíchat a tím i ozdobit jako jednohubky.