Salát z čínského zelí s vejci a kuřecím masem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/2 hlávky menšího čínského zelí
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 2 jarní cibulky
- 1 větší grilované nebo vařené kuřecí prso
- 2 větší kyselé okurky
- Zálivka:
- 1 kelímek (150 g) řeckého bílého jogurtu
- 2 lžičky hrubozrnné hořčice
- 2 lžičky sladké chilli omáčky
- 2 lžičky citrónové šťávy
- sůl
- pepř
Postup Salát z čínského zelí s vejci a kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Na zálivku dobře promícháme všechny přísady.
Zelí nakrájíme nadrobno, cibulky na kolečka, vejce a kuřecí prso na kostičky a okurky nastrouháme nahrubo. Vše dáme do misky, zalijeme zálivkou a dobře promícháme. Salát podáváme s pečivem nebo chlebem.