Salát s krůtím masíčkem
Recepty, Saláty
Suroviny
- Krůtí maso (já měl stehno)
- celý pepř
- nové koření
- sůl
- kostka na slepičí vývar
- konzervované broskve
- zakysaná smetana
- kapie
- řapíkatý celer 3 řapíky o délce 15 cm
- pórek asi 2cm
Postup Salát s krůtím masíčkem
Postup přípravy receptu
-
Do tlakového hrnce jsem strčil stehno s kořením, solí a vývarovou kostkou a nechal tam 20 minut. Poté jsem stehýnko vyndal,nechal vychladnout, obral a pokrájel na malé kousky.
Nakrájel jsem pórek, řapíkatý celer, broskve a kapii a smíchal s masem a zakysanou smetanou a šup do lednice. Dosolit či dopepřit, každý dle své chuti.