Rychlé rizoto
Recepty, Minutky
Suroviny
- 1/2 kg masa (vepřové, kuřecí)
- 1 cibule
- 2-3 žampiony
- 1 plátek slaniny
- 1 kostku bujónu
- 1 hrnek zeleniny (hrášek, celer, mrkev)
- 1/2 kg rýže
- 2-3 lžíce sádla
- 50 gramů tvrdého sýru
- sůl
- pepř
- sojová omáčka sladká
Postup Rychlé rizoto
Postup přípravy receptu
-
Maso osolíme, opepříme a pokapeme sojovou omáčkou a necháme odležet. Cibuli si nakrájíme na jemno, žampiony na plátky, mrkev na hranolky, celer na kostičky.
Na hlubokou pánev dáme sádlo a necháme ho rozpálit, dáme na ni cibuli a slaninu nakrájenou na kostičky, necháme zpěnit a přidáme maso. Až je maso hotové, přidáme zeleninu a necháme chvíli podusit.
Přidáme rýži, podlijeme vývarem, promícháme a přiklopíme. Podlíváme vývarem do změknutí rýže, nakonec vmícháme nastrouhaný sýr. Necháme odležet a podáváme. PŘEJI DOBROU CHUŤ:-)