Rybí placičky
Recepty, Ryby
Suroviny
- asi 300 g jakékoliv ryby bez kostí
- asi 200 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 2-3 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- petrželka
Postup Rybí placičky
Postup přípravy receptu
-
Rybu nakrájíme na drobno, přidáme nastrouhaný sýr, žloutky, sůl, pepř, nasekanou petrželku, mouku. Vše smícháme a nakonec vmícháme z bílků sníh. Lžicí nabíráme a vkládáme na pánev s horkým olejem a opečeme z obou stran.
Podáváme s chlebem, bramborem nebo jen se zeleninovým salátem.