Postup Ryba v kořeněném těstíčku

Postup přípravy receptu

1. Do misky dáme vejce, zalijeme trochou mléka.

2. Přidáme koření na ryby a worčestrovou omáčku dle chuti (já dávám od oka cca 1 lžíci).

3. Promícháme a přidáváme hladkou mouku dokud nemá těstíčko konzistenci, která bude dobře držet na rybě.

4. Rybu nakrájíme na silnější pruhy a naložíme do těstíčka. Můžeme ji v něm nechat marinovat a mezitím si začít připravovat přílohu.

5. Pak už jen obalenou rybu osmažíme na oleji.