Roláda z bůčku od naší babičky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1 kg vepřového bůčku
- 5 vajec
- 2 lžíce hořčice
- 2 ks párku
- 1 sklenka mléka
- sůl
- mletý pepř
- alobal
- olej
Postup Roláda z bůčku od naší babičky
Postup přípravy receptu
-
Vepřový bůček jemně umeleme a smícháme s mlékem, solí a pepřem. Dáme do lednice do druhého dne odpočinout. Vejce usmažíme na pánvi - raději řidší.
Vezmeme potřebnou délku alobalu, potřeme olejem a rozprostřeme maso. Potřeme hořčicí, rozložíme smažená vejce a položíme párky.
Vše zabalíme do alobalu. Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi tak 1 hodinu.