Rohlíkové placáky
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 5 starších tvrdších rohlíků
- 1/4 l mléka
- 3 vejce
- 1 cibule nadrobno pokrájená
- 10 dkg měkké uzeniny
- 10 dkg tvrdého sýra
- sůl
- pepř
- majoránka
- česnek
Postup Rohlíkové placáky
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky nakrájíme na menší kostičky, a zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Přidáme cibuli a koření, nastrouhaný sýr a uzeninu nakrájenou nadrobno. Zamícháme a necháme chvíli odležet.
Smažíme na pánvičce, kam nandáme směs lžící a vidličkou umačkáme do placičky. Placičky smažíme z obou stran a podáváme k zeleninovým salátům nebo i ke grilovaným masům.