Rohlíčky s ořechy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 350 g hladké mouky
- 150 g másla
- 100 g mléka
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 KL vanilkového extraktu
- 1/2 lžíce cukru krupice
- 1 prášek do pečiva
- Náplň:
- 50 g másla
- 35 g moučkového cukru
- 40 g mletých vlašských ořechů
- 1 žloutek
Postup Rohlíčky s ořechy
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve připravíme náplň. Máslo rozehřejeme na mírném plameni, přidáme cukr a ořechy. Odstavíme a až trochu vychladne, poté do ní zamícháme žloutek.
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na tenký plát 3 mm.
Potom z něj nakrájíme trojúhelníky. Na delší část dáme kus ořechové náplně a rohlíček stočíme.
Pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Nakonec vše pocukrujeme.