Rohlíčky s karamelovým krémem
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 190 g másla
- 60 g mletých ořechů
- 60 g moučkového cukru
- Krém:
- 1 salko (vařené ve vodě 2 hodiny na karamel)
- 1 máslo
- čokoládová tmavá poleva
- bílá čokoládová poleva
Postup Rohlíčky s karamelovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Těsto: ze všech surovin vypracujeme hladké těsto.
Těstem plníme formičky na rohlíčky a pečeme při 200 stupních asi 15 minut.
Po upečení vyklepneme z formiček a necháme vychladnout.
Krém: máslo vyšleháme s uvařeným a vychladlým mlékem do pěny.
Rohlíčky pak slepujeme po dvou k sobě krémem a pocákáme tmavou a bílou čokoládou. Necháme ztuhnout.