Řízek cibulák
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 2 kusy jakéhokoliv vhodneho masa na řízky
- 1 středně velká cibule
- 2 lžíce hořčice
- 1/2 lžičky Vegety
- sůl
- strouhanka
- Na obalení:
- vajíčko
- hladká mouka
- olej (nebo sádlo na smažení)
Postup Řízek cibulák
Postup přípravy receptu
-
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na větší kusy, které rozsekáme tyčovým mixérem, nebo celou cibuli nastrouháme na hrubších nudličkách. Přidáme 2 lžíce plnotučné hořčice, půl lžičky vegety a promícháme.
Touto směsí potřeme naklepané a osolené řízky a necháme chvíli postát.
Pak obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme na oleji, nebo sádle.