RAW posvícenské koláče
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- hrnek strouhaného kokosu
- hrnek vloček
- střední mrkev
- citronová kůra z celého citronu
- sůl
- lžička medu
- Meruňkový džem:
- hrst rozinek
- hrst cca na půl hodiny namočených sušených meruněk
- Maková náplň:
- šálek máku
- půlka jablíčka
- skořice
- med
- Povidla:
- hrst na cca půl hodiny namočených sušených švestek
- med
- skořice
Postup RAW posvícenské koláče
Postup přípravy receptu
-
Kokos a vločky umeleme, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a vše ostatní. Vznikne krásně tvarné těsto, z kterého uděláme koláčky. Necháme cca 2 hodiny oschnout.
Vše na meruňkový džem rozmixujeme.
Mák umeleme, přistrouháme najemno nastrouhané jablíčko a dochutíme medem a skořicí.
Vodu ze švestek slijeme a společně vše rozmixujeme.
Naplníme koláčky, ozdobíme mandlemi a podáváme.