Pštros s paprikami
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- 300 g pštrosího masa
- 1 zelená paprika
- 1 žlutá paprika
- 2 jarní cibulky
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup Pštros s paprikami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji krátce restujeme nakrájenou jarní cibulku.
Přidáme na kousky nakrájené pštrosí maso a opečeme, aby se zatáhlo.
Osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vodou a dusíme.
Když je maso poloměkké, přidáme nakrájené papriky a dusíme do úplného změknutí masa i paprik.
V případě potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s brambory, určitě by se hodila i bramborová kaše nebo rýže.