Prokládaná cuketa se sýrem a Schwarwaldskou šunkou

Recepty, Ostatní

Suroviny

1 kus menší cukety. (je jedno, jestli je kulatá, nebo podlouhlá)
olivový olej
cca 100 g Schwarwaldské šunky
cca 70 g sýra Gran Moravia, popřípadě Parmazán
na každou vrstvu plátkový sýr, použila jsem Masadam přírodní, zrající

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu omyjeme a nakrájíme z ní podélně velmi ténké plátečky. Osolíme je a necháme vypotit. Před použitím je pořádně otřeme papírovou útěrkou.

  2. Zapékací misku vytřeme olivovým olejem. Vkládáme plátečky cukety, na ni položíme 2 plátky Schwarwaldské šunky, plátky sýra a malinko postrouháme sýrem Gran Moravia. Postup opakujeme, dokud máme suroviny, ale tak, aby vrchní patro končilo Schwarwaldskou šunkou, kterou ještě malinko pokapeme olivovým olejem

  3. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů a pečeme cca 30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!