Pracny s ovesnými vločkami, kakaem a skořicí
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 120 g cukru moučky
- 1 žloutek
- 80 g mletých ovesných vloček (oříšků)
- 120-130 g másla (Hery)
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžička nastrouhané citronové kůry
- špetička drceného hřebíčku
- 100 g hladké mouky
- 100 g polohrubé mouky
- 1 PL kakaa
- 1/2 PL Cara (sypké instantní kávy)
- cukr moučka a vanilka na obalení
Postup Pracny s ovesnými vločkami, kakaem a skořicí
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme oba druhy mouky se změklým máslem, cukrem, žloutkem, umletými vločkami, citronovou kůrou, kakaem, Caro kávou, se špetičkou hřebíčku a skořice. Vypracujeme hladké těsto, které dáme na 2 hodiny do chladu.
Z těsta odebíráme malé kousky, které vtlačujeme do formiček a dáme péci na 170 stupňů na cca 7- 8 minut.
Obalujeme ještě teplé v prosátém moučkovém cukru s vanilkou.