Portobello kuřecí nudličky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 žampion (portobello)
- 200 g kuřecího masa
- 1 KL harissy
- 1 KL dijonské hořčice
- 1 KL worcestrové omáčky
- 1 KL sojové omáčky
- 1 rajče
- 0,5 litru vývaru
- 1 cibule
- 1 jarní cibulka
- 2 sáčky rýže
- špetka kari
- olej
- 3 PL mouky
- 2 dl vody
Postup Portobello kuřecí nudličky
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme cibuli na jemno, portobello nakrájíme na plátky. Rozpálíme hrnec, nalijeme olej, dáme cibuli a portobello.
Přidáme kuřecí, které jsme si nakrájeli na nudličky a necháme zatáhnout. Přidáme koření, omáčky, zalijeme vývarem a dusíme do měkka.
Potom zahustíme rozkvedlanou moukou ve vodě a povaříme ještě 10 minut. Ochutnáme a dosolíme.