Polévka z lišek s fazolkami
Recepty, PolévkySuroviny
- 300 g lišek
- 200 g čerstvých fazolek
- 1 malá cibule
- 2 lžíce mouky
- 50 g másla
- 200 g krémové zakysané smetany
- zeleninový vývar
- sůl
- petrželka
Postup Polévka z lišek s fazolkami
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme lišky, restujeme, přidáme mouku a jemně osmahneme.
Zalijeme vývarem, prošleháme, přivedeme k varu a vložíme fazolky. Vaříme cca 20 minut.
Do mírně zchladlé polévky vmícháme smetanu a posypeme petrželkou.