Polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem

Recepty, Polévky

Suroviny

1 lžička drceného kmínu
2 lžíce olivového oleje
600 g nastrouhané mrkve
150 g červené čočky
1,5 l zeleninového vývaru
(můžeme použít i z kostky)
kousek nastrouhaného celeru
150 ml smetany
sůl a petrželka na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Do rozpáleného hrnce vsypeme drcený kmín a nasucho ho opečeme. Pak přidáme olej, strouhanou mrkev s celerem a chvíli opékáme. Vlijeme vývar, přivedeme k varu a asi 10 min. povaříme, až je zelenina měkká.

  2. Pak polévku rozmixujeme dohladka. Přidáme propláchnutou čočku a vaříme do změknutí. Nakonec vlijeme smetanu, osolíme a chvilku provaříme. Ozdobíme sekanou petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem recept, recept Polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem, recept Polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem, Polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept polévka, polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem, polévky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka