Pohanková směs na sekanou nebo karbanátky
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- 1,5 hrnku pohanky
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 g kyselých okurek
- 2 lžičky mletého lněného semínka, smíchaného s 4 lžičkami vody
- majoránka
- pepř
- sůl
Postup Pohanková směs na sekanou nebo karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme pohanku podle návodu a necháme jí vychladnout.
Cibuli osmažíme dozlatova.
Smícháme pohanku, kašičku z lněných semínek, cibuli, prolisovaný česnek, pokrájené okurky, majoránku a pepř.
Na sekanou z těsta tvoříme šišky nebo karbanátky, které ještě obalujeme ve strouhance.
Sekanou dáme do pekáčku, podlijeme vodou a zapékáme asi 45 minut.