Pizza taštičky se špenátem
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 250 ml mléka
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky pizza koření
- 1 lžička mletého kmínu
- 3 lžíce oleje
- 1 lžička cukru
- 250 g hladké mouky
- 250 g polohrubé mouky
- 2 lžičky sušeného droždí (nebo 1/2 čerstvého droždí)
- náplň:
- mražený špenát (rozmrazíme, ohřejeme, zahustíme, dochutíme)
Postup Pizza taštičky se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Nastavení pekárny: Program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vyválíme, nakrájíme na pásky.
Na půlku dáme vychladlý špenát, druhou půlku projedeme zdobícím mřížkovacím válečkem, mřížky malinko roztáhneme, přeložíme a kraje zmáčkneme.
Na na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem necháme cca 45 minut kynout. Pak pomašlujeme žloutkem smíchaným s trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C. Hotové taštičky ihned přendáme z plechu na mřížku.