Pizza bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 350 g bezlepkové mouky (např. Doves Farm)
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky cukru
- 1/2 lžičky xanthanu
- 1 lžička sušeného droždí
- 2 lžíce oleje
- voda podle potřeby (asi 250 ml)
- Na obložení:
- kvalitní kečup
- italské bylinky
- kukuřice
- červená cibule
- veganský sýr Scheese
Postup Pizza bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin zaděláme pevné nelepivé těsto. Vyklopíme jej na plech vyložený pečicím papírem a rukama roztáhneme po celé ploše plechu. Necháme asi 15 minut odpočinout.
Poté potřeme rajčatovou omáčkou nebo kečupem a posypeme italskými bylinkami. Obložíme čímkoli, co máme rádi, a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 170°C asi 15 minut.