Pistáciový dort s mascarpone krémem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto - stejné jako z receptu http://www.toprecepty.cz/recept/25897-pistaciove-kostky/
- Krém:
- 500 g mascarpone
- 2 vanilkové cukry
- 3-4 lžíce moučkového cukru
- 1 smetana ke šlehání
- 1 ztužovač šlehačky
Postup Pistáciový dort s mascarpone krémem
Postup přípravy receptu
-
Těsto připravíme stejně jako ve výše uvedeném receptu, jen ho upečeme v kulaté formě. Necháme vychladnout a podélně rozřízneme.
Na krém si utřeme mascarpone s vanilkovým a moučkovým cukrem a poté do něj opatrně vmícháme ušlehanou smetanu se ztužovačem.
Dort promažeme polovinou krému, přiklopíme a zbylým krémem natřeme vršek a boky, můžeme ozdobit i zdobítkem nebo upravit zubatou stěrkou.
Celý dort i boky nakonec posypeme nahrubo nasekanými pistáciemi.