Pikantní kuřecí křidélka se zeleninou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí křidélka
- 2 cibule
- půl červené papriky
- půl zelené papriky
- 1 červená cibule
- hrst hrášku
- hrst kukuřice
- rajčatový protlak
- asi 100 ml rajčatového pyré
- sůl
- pepř
- pálivá paprika
- chilli pasta
- asi hrnek kuřecího vývaru
- lžička cukru
Postup Pikantní kuřecí křidélka se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Křidélka osolíme, opepříme a posypeme pálivou paprikou.
Ve větším kastrolu rozpálíme olej, osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky a vložíme kuřecí křidélka. Dusíme do měkka.
Až bude maso měkké, vyndáme na talíř, přidáme protlak, pyré, papriky a kuřecí vývar. Provaříme. Nakonec dáme kukuřici, hrášek a cibuli na plátky. Vaříme do zhoustnutí. Pokud je třeba, zahustíme. Dochutíme solí, pepřem, chilli pastou a cukrem. Podáváme s bramborovými noky.