Pikantní krkovička
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4-6 plátků krkovice
- 1 cibule
- hořčice
- mouka
- ďábelské koření
- sůl
- olej
- 100 g strouhaného sýra
Postup Pikantní krkovička
Postup přípravy receptu
-
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, posypeme ďábelským kořením a obalíme v mouce.
Maso po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji, přidáme cibuli, osmahneme, potom podlijeme vodou a dusíme téměř do měkka.
Maso přendáme na plech, zalijeme šťávou, ve které se dusilo a na každé maso přidáme kopeček sýru a na 15 minut ještě zapečeme.