Pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty

Recepty, Zavařeniny

Suroviny

4 hrsti listů medvědího česneku
6-10 ks sušených rajčat
2 menší lžičky mořské soli
100-120 ml olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Medvedí cesnak preberieme, odtrhneme hrubé stopky, umyjeme a osušíme. Posekáme na hrubo, potom rozmixujeme s paradajkami, olejom a soľou. Bohužel nemám žádné foto...ale jen tak se potom zaprášilo. Kdo rád cibuli může jí dát víc, přítel jí nesnáší, proto jí je tak málo..:)Množstvo oleja môžeme upraviť, aby výsledná konzistencia bola, aká nám vyhovuje.

  2. Skladujeme v uzavretej nádobe v chladničke. Paradajky si suším sama v sušičke, sú menšie.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!