Uzená kotleta v bylinkové krustě

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

750 g uzená vepřová kotleta
svazek zelené petrželky
tymián
1 žloutek
1 lžíce oleje
1 lžíce kremžské hořčice
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kotletu omyjeme a osušíme.

  2. Žloutek, olej, pepř a hořčici smícháme a přidáme pokrájenou petržel.

  3. Směsí potřeme maso, dáme do pekáče a trochu podlijeme vodou.

  4. Pečeme asi 50 min. zkraje přikryté. Po upečení necháme 10-15 min. odpočinout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!