Perníkové dárečky - pro inspiraci
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 140 g práškového cukru
- 2 celá vejce
- 100 g Hery
- 2 lžíce rozpuštěného medu
- 2-3 lžičky perníkového koření
- 1 lžička jedlé sody
- 400 g hladké mouky
- 1 vejce na potření
- Poleva:
- 1 bílek
- 150 g prosátého moučkového cukru
Postup Perníkové dárečky - pro inspiraci
Postup přípravy receptu
-
Je to klasický recept, který drží po upečení tvar. Těsto nechat odležet v lednici a pak se jednotlivé části vykrajují podle libovolného nákresu a slepují se polevou.
U chaloupek jsem akorát do těsta vykrojila kolečko ve velikosti čajové svíčky v místě, kde jsem při zdobení svíčku usadila pomocí polevy. U samostatných svícnů jsem do surového těsta vykrojila uprostřed kolečko ve velikosti plíšku, na který se usazuje svíčka, plíšek jsem dala do vykrojeného místa a pekla jsem těsto i s ním. Těsto se krásně s plíškem spojilo a mohla jsem závěrem svíčku osadit.