Penne s lilkem a uzeným lososem

Recepty, Těstoviny

Suroviny

Penne
olivový olej
lilek
několik plátků uzeného lososa
Parmezán
čerstvá bazalka
3 stroužky česneku
koření grilovaná zelenina

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané stroužky česneku rozmáčkneme dlaní a dáme osmažit na olivový olej. Přidáme na plátky nakrájený lilek, který posypeme kořením grilovaná zelenina.

  2. Stroužky česneku vyndáme, jakmile začínají mít zlatavou barvu. Na pánev přidáme 3 lístky čerstvé bazalky. Lilek osmažíme po obou stranách.

  3. V mezičase uvaříme penne podle návodu.Uvařené a scezené penne dáme do výpeku na kterém se dělal lilek.

  4. Na talíř dáme penne, naaranžujeme lilek, plátek uzeného lososa a těstoviny posypeme strouhaným parmezánem. Dozdobíme lístkem čerstvé bazalky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!