Pekáčkový květák se sýrem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 květák
- 4 vejce
- 20 dkg šunky vcelku
- 20 dkg tvrdého sýra vcelku
- 200 ml smetany
- zelená petrželka (podle chuti)
- sůl
- pepř
- máslo na vymazání pekáče
Postup Pekáčkový květák se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Květák uvaříme vcelku v osolené vodě s kmínem doměkka. Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vejce se smetanou rozšleháme.
Do máslem vymazaného pekáče dáme nasekaný vařený květák, přidáme šunku, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Zalijeme vejci se smetanou, promícháme a zasypeme sýrem.
Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních cca 30 minut dozlatova.
Příloha: vařené nebo pečené brambory