Pečené smetanové brambory
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 1 kg brambor
- 1 šlehačka
- sůl a pepř
- lžička oleje
- lžíce kari
- lžíce mleté uzené papriky
- 4 stroužky prolisovaného česneku
- tymián
- snítka rozmarýnu
- nasekaná pažitka na posyp
Postup Pečené smetanové brambory
Postup přípravy receptu
-
Šlehačku vlijeme do misky, přidáme sůl, pepř, olej, kari, papriku, česnek, tymián, rozmarýn a vše metlou dobře promícháme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Do brambor vlijeme smetanovou směs. Všechno promícháme a necháme asi 20 minut uležet. Pak vše rozložíme do pekáčku a upečeme. Hotové posypeme nasekanou pažitkou.