Pečené papriky plněné kozím sýrem
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- papriky
- čerstvý kozí sýr (nebo bryndza, feta a pod)
- možno olivy, libovolná zelenina, salát z polníčku, bazalka a pod.
Postup Pečené papriky plněné kozím sýrem
Postup přípravy receptu
-
Papriky vložíme do trouby a při 180°C pečeme asi 20 minut. Nesmějí změknout moc. Pak je dáme zapařit do sáčku nebo zakryjeme víkem. Oloupeme, odstraníme jaderníky a rozpůlíme podélně.
Sýr rozetřeme vidličkou. Půlky paprik naplníme sýrem, spojíme a zabalíme do potravinářské fólie. Necháme asi 2 hodiny ztuhnout v chladničce, krájíme ostrým nožem a podáváme nabodnuté třeba s olivami.