Pečené křupavé cibulové kroužky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2 větší cibule
- 3 lžíce zakysané smetany
- 1 vejce
- 1 lžička hořčice
- 1/2 lžičky koření (dala jsem grilovací)
- 1/2 lžičky papriky
- kukuřičné lupínky
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- trochu oleje
Postup Pečené křupavé cibulové kroužky
Postup přípravy receptu
-
Lupínky dáme do sáčku a paličkou na maso je rozdrtíme na jemnější kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na cca 1 cm kolečka a rozebereme je.
Ze smetany, vejce, hořčice a koření smícháme těstíčko. Kolečka cibule lehce pokropíme, aby nebyla suchá. Obalíme je v mouce, těstíčku a lupíncích.
Připravíme plech s pečícím papírem a lehce ho potřeme olejem. Obalená kolečka ukládáme na plech. Pokapeme je olejem (nejlepší je to pomocí rozprašovače).
Pečeme při 180°C cca 15 - 20 minut dorůžova. Podáváme s vámi oblíbeným dipem. Já jsem použila zbytek smetany se sladkou chilli omáčkou, solí a pepřem.