Pečená zelenina s citronovým olejem
Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny
- 3 mrkve
- 1 menší celer
- 2 lžíce citronového olivového oleje
- hrubozrnná mořská sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup Pečená zelenina s citronovým olejem
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Takto připravenou zeleninu vhodíme do mísy, přidáme olivový olej, sezamová semínka, sůl, pepř a dobře promícháme.
Zeleninu rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190°C cca 30 minut. Zeleninu při pečení promícháváme, aby se nespálila a aby se plátky rovnoměrně opekly.
Zeleninu můžete chroupat jen tak anebo ji zvolit jako přílohu k masu.