Pečená zelenina s citronovým olejem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

3 mrkve
1 menší celer
2 lžíce citronového olivového oleje
hrubozrnná mořská sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Takto připravenou zeleninu vhodíme do mísy, přidáme olivový olej, sezamová semínka, sůl, pepř a dobře promícháme.

  2. Zeleninu rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190°C cca 30 minut. Zeleninu při pečení promícháváme, aby se nespálila a aby se plátky rovnoměrně opekly.

  3. Zeleninu můžete chroupat jen tak anebo ji zvolit jako přílohu k masu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!