Pečená kuřecí stehna s paprikou a sušenymi rajčaty.
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehna
- 1 červená paprika
- 80 g sušených rajčat
- větvička rozmarýnu
- 4 lístky šalvěje
- zelená petrželka
- 1 PL olivového oleje
- 1 Kl chilli oleje
- 1 PL oleje ze sušených rajčat
- sůl
- pepř
- koření na kuře
- těstoviny
Postup Pečená kuřecí stehna s paprikou a sušenymi rajčaty.
Postup přípravy receptu
-
Do pánve si dáme rozehřát 1 PL olivového oleje, stehna osolíme, opepříme, mírně posypeme kořením na kuře. Vložíme do pánve spolu s paprikou nakrájenou na kousky opékáme z prudka po obou stranách asi 5 minut z každé strany.
Do hmožďíře dáme olej z rajčat, chilli olej, sušená rajčata, a bylinky snažíme se co nejvíc směs rozmačkat.
Když jsou stehna opečená přendáme je do pekáče popriky přidáme do hmožďíře a také je rozmačkáme.
Směs z hmožďíře nalijeme do pekáče na stehna dáme do trouby předehřáté na 220°Ca pečeme asi 40 minut záleží na troubě.
Těstoviny uvaříme dle návodu. Když jsou stehna měkká vyndáme je na talíř těstoviny zamícháme do výpeku a servírujeme.