Pavlova
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 6 bílků
- 270 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička škrobu
- 1 lžička octu
- 600 ml smetana na šlehání
- ovoce
Postup Pavlova
Postup přípravy receptu
-
Z bílků vyšleháme sníh, postupně přidáváme cukry, škrob a ocet - sníh musí být stále tuhý.
Sníh nandáme na plech (viz. fotka), můžou být i jiné tvary. A dáme do předehřaté trouby na 120°C a pečeme cca hodinu a půl. Necháme v troubě vychladnout, to, že nám pavlova spadne nevadí, je to normální.
Dozdobíme vyšlehanou šlehačkou a ovocem.