Palačinky bez mléka s tvarohovo-dýňovou náplní
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1/2 l sodovky
- sůl
- 3 žloutky
- (z bílků sníh)
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce rumu
- 1 vanilkový cukr
- asi 300 g prosáté hladké mouky
- citronová kůra z jednoho citronu
- Krém:
- 250 g tvarohu v kostce
- cukr podle chuti
- asi 150 g uvařené a rozmixované dýně hokkaidó
- citronová kůra
- vanilkový cukr
Postup Palačinky bez mléka s tvarohovo-dýňovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nalijeme sodovku, přidáme sůl a žloutky, metlou mícháme, pak postupně vmícháváme ostatní přísady a upečeme tenké palačinky, které potřeme náplní a pocukrujeme.
Dýni na náplň uvaříme a rozmixujeme, necháme vychladnout. Přidáme cukr a tvaroh a vše ušleháme.