Ovocný zákusek s mascarpone
Recepty, MoučníkySuroviny
- Korpus:
- 8 vajec
- 8 PL moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 8 PL hrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- Krém:
- 500 g mascarpone
- 250 ml šlehačkové smetany
- 1 vanilkový cukr
- ovoce
Postup Ovocný zákusek s mascarpone
Postup přípravy receptu
-
Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Primiešame striedavo múku s práškom a sneh z bielkov.
Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme 25 - 30 minút na160°C.
Na krém vyšľaháme šľahačkovú smotanu. Premiešame s vanilkovým cukrom a mascarpone. Natrieme na vychladnutý korpus.
Na krém poukladáme ľubovoľné ovocie podľa chuti.