Ovocný koláč s mandlemi
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 23 polévkových lžic polohrubé mouky
- 23 polévkových lžic mléka
- 12 polévkových lžic oleje
- 10 polévkovách lžic moučkového cukru
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- tuk
- hrubá mouka na plech
- ovoce:
- broskve
- meruňky
- rybíz
- borůvky (atd.)
- Drobenka:
- 100 g mandlových lupínků
- 100 g polohrubé mouky
- 100 g pískového cukru
- 60 g ztuhlé másla
- 1 čajová lžička skořice
- Plech s vyšším okrajem 42x32cm
Postup Ovocný koláč s mandlemi
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme drobenku.
Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme.
Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a hustě poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme do růžova.
Dělala jsem z broskví, které jsem přelila vroucí vodou, oloupala, rozpůlila, zbavila pecek a nakrájela na kostičky