Opluskance
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- mléko dle potřeby
- Na posyp a omaštění:
- povidla
- mletý mák
- máslo
Postup Opluskance
Postup přípravy receptu
-
Z vejce, mouky, soli a mléka umícháme polotuhé těsto.
Buď přes haluškovač nebo vykrajováním malou lžičkou zaváříme do vřící osolené vody maličké nočky.
Když vyplavou, jsou hotové a scedíme je.
Na talíři do nich vmícháme povidla, posypeme je mletým makem a pokapeme rozpuštěným máslem.